EL BAR SE TRANSLADA AL HOGAR. ¿ESTAMOS CONSUMIENDO MÁS ALCOHOL?

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Según un informe presentado por Actualidad en Supermercados en Diciembre 2015 de acuerdo con un análisis realizado por KantarWorldpanel, las bebidas listas para tomar (RTD “ready to drink”) que aplica no sólo a las bebidas alcohólicas) sumaron 430 mil nuevos hogares y así triplicaron -en el último año-, su volumen en litros.
Ciertamente se han incorporado a la oferta nuevas marcas y nuevas combinaciones atentos a las tendencias, usos y gustos de los consumidores. A las marcas tradicionales se sumaron nuevas como Dr. Lemon, GanciaOne y la pionera Pronto Gancia-, se sumó MixxTail de Quilmes, dinamizando el segmento a través de la innovación en sabores y formatos.

 
Además de nuevos sabores, el segmento también se reinventó en formatos: de la botella pequeña e individual, a la opción de botella de un litro en búsqueda de generar un consumo compartido y el formato de lata, más práctico y moderno.
El hogar comprador de bebidas alcohólicas listas para tomar tiene un perfil joven y de nivel socioeconómico medio majo y bajo superior. El segmento tuvo una evolución positiva en todos los puntos de venta excepto el Discount, donde sólo lograron crecer los vinos y aperitivos.

 
Las sidras -que tienen una marcada estacionalidad en el período de fiestas-, mantienen en facturación el 0,2% por tercer año consecutivo y en el mismo período las listas para tomar duplicaron su participación al alzarse un 0,4% del total mercado bebidas con alcohol RTD.
La tendencia entre los argentinos –especialmente jóvenes- aparece como cada vez más propensa a la prueba de nuevos productos y variaciones en este sentido.
Por otra parte vale la pena destacar que el Fernet ya superó las fronteras de Córdoba para nacionalizarse. Y me atrevo a decir “internaciornalizarse” ya que hace pocos meses encontré un Branca en el free shop de Oslo!! Pero del “vero italianíssimo (y, de verdad, sabe distinto. Tengan cuidado…)

 

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La comunicación de cada una de ellas resulta tan diversa como sus variantes de producto.

 

Excepto los vinos, que se dirigen a un segmento de mayor nivel etario donde apelan a la experiencia compartida entre grupos de poca gente, estas bebidas parece apuntaran a grupos numerosos de amigos y conocidos con muchas ganas de divertirse de otra manera. Creo, y si hay por ahí algún creativo o planner que me esté leyendo espero me contradiga, se nota estaría resultando difícil encontrar los insights de cada segmento. Y además, ¿cuál es la segmentación si el target es el mismo?
Puedo estar equivocada de acá a la China, mi laburo es encontrar respuestas.

 
Hasta la próxima. Y buen año para todos!
Rocío Salas Alvarez, Directora 4Dsight 


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