EL BAR SE TRANSLADA AL HOGAR. ¿ESTAMOS CONSUMIENDO MÁS ALCOHOL?

  by    0   0

Según un informe presentado por Actualidad en Supermercados en Diciembre 2015 de acuerdo con un análisis realizado por KantarWorldpanel, las bebidas listas para tomar (RTD “ready to drink”) que aplica no sólo a las bebidas alcohólicas) sumaron 430 mil nuevos hogares y así triplicaron -en el último año-, su volumen en litros.
Ciertamente se han incorporado a la oferta nuevas marcas y nuevas combinaciones atentos a las tendencias, usos y gustos de los consumidores. A las marcas tradicionales se sumaron nuevas como Dr. Lemon, GanciaOne y la pionera Pronto Gancia-, se sumó MixxTail de Quilmes, dinamizando el segmento a través de la innovación en sabores y formatos.

 
Además de nuevos sabores, el segmento también se reinventó en formatos: de la botella pequeña e individual, a la opción de botella de un litro en búsqueda de generar un consumo compartido y el formato de lata, más práctico y moderno.
El hogar comprador de bebidas alcohólicas listas para tomar tiene un perfil joven y de nivel socioeconómico medio majo y bajo superior. El segmento tuvo una evolución positiva en todos los puntos de venta excepto el Discount, donde sólo lograron crecer los vinos y aperitivos.

 
Las sidras -que tienen una marcada estacionalidad en el período de fiestas-, mantienen en facturación el 0,2% por tercer año consecutivo y en el mismo período las listas para tomar duplicaron su participación al alzarse un 0,4% del total mercado bebidas con alcohol RTD.
La tendencia entre los argentinos –especialmente jóvenes- aparece como cada vez más propensa a la prueba de nuevos productos y variaciones en este sentido.
Por otra parte vale la pena destacar que el Fernet ya superó las fronteras de Córdoba para nacionalizarse. Y me atrevo a decir “internaciornalizarse” ya que hace pocos meses encontré un Branca en el free shop de Oslo!! Pero del “vero italianíssimo (y, de verdad, sabe distinto. Tengan cuidado…)

 

material nota rocio 07.01
La comunicación de cada una de ellas resulta tan diversa como sus variantes de producto.

 

Excepto los vinos, que se dirigen a un segmento de mayor nivel etario donde apelan a la experiencia compartida entre grupos de poca gente, estas bebidas parece apuntaran a grupos numerosos de amigos y conocidos con muchas ganas de divertirse de otra manera. Creo, y si hay por ahí algún creativo o planner que me esté leyendo espero me contradiga, se nota estaría resultando difícil encontrar los insights de cada segmento. Y además, ¿cuál es la segmentación si el target es el mismo?
Puedo estar equivocada de acá a la China, mi laburo es encontrar respuestas.

 
Hasta la próxima. Y buen año para todos!
Rocío Salas Alvarez, Directora 4Dsight 


Related Posts

La destrucción de empleo y de los negocios físicos, algunos falsos mitos de la era digital

La revolución digital no sólo está cambiando la experiencia de los usuarios, sino también ha transformado la actividad de las compañías. Así, el desconocimiento en las nuevas formas de trabajo puede dar lugar a falsos mitos sobre la aplicación de la tecnología en las empresas. Por ejemplo, la digitalización de las compañías no sólo puede […]

READ MORE →

Aceptación de culpas y balones fuera: lo que dejó el paso de Zuckerberg por el Senado estadounidense

El directivo se ha estado preparando durante semanas con un equipo de expertos para ofrecer la mejor imagen pública posible  Es posible que el mejor resumen que se pueda leer de lo que dio de sí la presencia de Mark Zuckerberg, el CEO de Facebook, ante una de las comisiones del Senado estadounidense (cinco horas […]

READ MORE →

El sector del ecommerce y el negocio digital, motores económicos de la próxima década

Muchos son los que todavía recuerdan cómo fue su primera experiencia de compra online y las sensaciones y temores que asociaban a ella. Ahora, muchos años después de esa experiencia primera, posiblemente recuerden con cierto humor toda aquella sensación de novedad, de suerte de aventura virtual que suponía comprar online, y el ligero temor a […]

READ MORE →

Estas son las calles más lindas del mundo

Un recorrido que incluye los Campos Elíseos en París, Shirakawa en Kioto y Caminito en Buenos Aires, entre otras. Champs Elysees, la avenida más emblemática de París, Francia. Ponerse de acuerdo sobre algo tan subjetivo como es la belleza no resulta fácil. Por este motivo, determinar cuáles son las calles más hermosas del planeta conduce […]

READ MORE →

Cuáles son los 10 edificios más altos del mundo

Desde los Emiratos Árabes Unidos hasta China y Estados Unidos, un repaso al top ten de una lista que está en constante mutación. 
 Dependiendo de la persona a la que se consulta, los rascacielos alternan entre ser un tributo a la inventiva del hombre hasta un peligroso monumento a su omnipotencia y ego. Más allá […]

READ MORE →

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Back to Top